[子どもと週末ごはん編]週末は子どもと楽しむごはんの日に
- 2016/9/15
毎日忙しいシンママですが、週末やお仕事がお休みの日は、のんびり子供と楽しむごはんの日にしませんか?
自分のリフレッシュにもなるし、お子さんとのスキンシップも取れて一石二鳥です!!
今回は、私がよくやっていた「子どもと楽しむごはん」をご紹介したいと思います!
現在は、2人の息子も成人したのでほとんどやっていませんが、小さい頃はよくやっていました。
一緒に作る楽しみ
お母さんと一緒に作る楽しみって、大人目線では分からないんですが、子供側からすると、とっても楽しいようです。
難しい料理じゃなくても、話しながら、作業しながら。
同じことを一緒に行う事。同じ時間を過ごす事。
「自分を見てくれている。」「自分を気にかけてくれている。」
そんな気持ちは子供を安心させます!!
普段、一緒にいる時間があまりないので、こんな時こそ愛情を伝えられる週末ごはんを楽しみましょう!!
おやつを作ろう!!
ホットケーキは、ケーキミックスを使えば簡単に美味しくできるので、オススメです。
小さいお子さんなら、材料を混ぜるまでならできますし、ちょっと大きいお子さんなら、ホットプレートを使えば焼く所までできます!!
トッピング次第でアレンジが広がりますし、手軽に楽しめるので良いですね。
私は、クレープのように薄めに焼いてハムやチーズやレタスなどを自分で巻いて食べる、バイキングスタイルにしていました。
好きな具材を何種類も並べれば、手巻き寿司の様で楽しいですよ!!
たこ焼きも、同じくよくやっていました!
たこ焼き器って1000円以下で安価で手に入るので、一つあると便利ですね。
たこ焼きは、ホントに盛り上がりましたね~!!
たこではなく、ウインナーやチーズ、肉団子などなど。
冷蔵庫にある物を入れていました。
生地を、ホットケーキミックスに変えれば、バナナやチョコなども入れて楽しめます!!
クルクル回すのが楽しいようで、失敗してもそれはそれ!
失敗も楽しいのです!
みんなで餃子を作ろう!!
夕方から、一緒に夕飯の支度をしましょう!!今晩は餃子にしませんか?
小さいお子さんの場合は、具材を混ぜたり、皮で包むお手伝いができますし、大きいお子さんなら具材を用意するところから参加してもらえますね!!
私のオススメは、餃子をい~っぱい作って、卵スープを簡単に作り夕飯にする事です!
御飯も用意せず、副菜はいっそのこと作りません!!餃子の皮は炭水化物だし、キャベツなどの野菜をたっぷり入れればバランスも取れます。
もちろん、まだまだ頑張れるなら、副菜を添えるのもオッケー!!
息子たちが食べ盛りの頃は、50個は作っていました! ほとんど残りませんでしたが、残ったら翌日スープ餃子にしたりしていました。
子供と一緒なので、餃子を包むのに非常に時間がかかります!その分、いつもより早めに準備しましょう。 1人で包めば早いのですが、のんびり話をしながら、皆でダイニングテーブルで包んでいましたね~。
子供達が作る餃子はなかなか面白い形で、上手くできない時は餃子の皮2枚で挟んでいました。(これ、食べにくいです。)
焼くときも、ホットプレートを使い卓上で焼いても良いですし、スキレットで1人分ずづ焼いても楽しいですね!!
今日の週末ごはんを楽しむポイントまとめ
・簡単に用意ができるものがオススメ
・便利な道具を利用してみる
・親子で一緒にできる事が多い料理をチョイス
・失敗も楽しいので、片付けが大変になったとしても怒らない(笑)
一緒に作って一緒に食べること。
単純ですが、幸せな事ですよ~!! 忙しくて、いっぱいいっぱいの時こそ、子供と一緒に過ごすことでホッとできますよ!!
今度の週末、ぜひお試しを!!
シンママ家庭料理ライター:カンノヒロミ